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部分食品包装将注明过敏原信息

发布时间:[2013-1-3]  查看次数:1436



  2013年1月1日起,《预包装食物标签公例》国家强制性标准将正式施行,8类能够招致过敏性的食物及其制品,用作配料时需求进行注明。

  《预包装食物标签公例》中规则,富含麸质的谷物及其制品,如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系;甲壳纲类动物及其制品,如虾、龙虾、蟹等;鱼类及其制品;蛋类及其制品;花生及其制品;大豆及其制品;乳及乳制品,包含乳糖;坚果及其果仁类制品。www.dgnianrun.com这8类食物及其制品能够招致过敏反应,若是用作配料,宜在配料表中运用易辨识的称号,或在配料表附近方位加以提示。若是加工过程中能够带入上述食物或其制品,宜在配料表附近方位加以提示。

  12月30日,记者造访了长沙几大超市,在超市里记者见到有些商品现已依照需求更换了外包装,并在外包装上注明晰过敏原信息,如一知名品牌的全麦饼,就在配料下方注明晰“过敏原信息:富含小麦、燕麦,此出产线也加工富含芝麻,豆制品,蛋制品及乳制品的产物。”该产物的出产日期是2012年11月6日。

  而别的一家知名企业2012年11月24日出产的酥性饼干,则仍运用本来的包装,没有任何的标示。但却在其配料表中,记者发现存在有需求进行注明的小麦粉、鸡蛋、麸皮、花生酱这些物质。而一些乳饮料也暂未进行标示。
 


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